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ヒポクラペースト

おやつ フードコーディネーター レシピ

予防医学にもオススメのヒポクラペースト!子どもでも食べられる柔らかい甘味

お試しさせていただきました!子どもでも美味しくいただける発酵ペースト<ヒポクラペースト> 仙台でフードプランナー、薬膳料理家として活動しております、さとう あいです。 加熱しても栄養価が変わらないと言 ...

おにぎり

子ども薬膳 薬膳で食養生

お腹が減った子どもの救世主「おにぎり」子どもと作る3つのコツ

2022/4/23    

子どものおやつにはおにぎりを!作り方のコツ! 育ち盛りの子どもっていつも、お腹減ったーって言ってませんか? さっき食べたばっかりなのにもう? って思うこともしょっちゅう… 胃袋にブラックホール入ってる ...

子ども薬膳

薬膳で食養生 薬膳についての想い

毎日の料理時間を有意義に!子どもの不調を整える薬膳ごはんとは

2022/4/12    

【献立作りの考え方】充実した料理時間にするために必要なこととは 毎日の料理の時間、楽しんで作っていますか? 「お腹すいたー」と言う子どもたちを満たすため、日々食事の支度を頑張るママ、お疲れさまです^^ ...

薬膳で食養生 薬膳食材

【おやつに食べたい薬膳】子どもの花粉症、貧血、夜泣きに大活躍のなつめ

2022/4/8    

なつめは子どものおやつにもおすすめな薬膳食材! 仙台でフードコーディネーター、薬膳料理家として活動しております、さとう あいです。 なつめは漢方薬でも使われている定番薬膳食材のひとつです。 生薬名は「 ...

薬膳 薬

薬膳で食養生 薬膳についての想い

この薬は子どもが毎日飲んでも大丈夫なの?

2022/3/26    

薬膳、中医学、東洋医学の世界に足を踏み入れたワケ 仙台でフードプランナー、薬膳料理家として活動しております、さとう あいです。 私が薬膳と出会ったのは、 子どもが「アレルギー性喘息」と診断されて、 毎 ...

お知らせ フードコーディネーター レシピ掲載

春に向けて身体を作る薬膳レシピ|CREA様掲載

  春に向けて身体を作る薬膳レシピ、CREA様へ掲載いただきました 仙台でフードプランナー、薬膳料理家として活動しております、さとう あいです。 寒かった冬が過ぎつつあり、春分の日を迎えて暖 ...

お知らせ フードコーディネーター

EVO FOOD様 フードコーディネート写真撮影

EVO FOOD様 フードコーディネート写真撮影させていただきました 仙台でフードプランナー、料理家として活動しております、さとう あいです。 以前からお世話になっております、EVO FOOD様の新パ ...

クッキー缶

お知らせ フードコーディネーター

Whosecacao様 コーディネート写真撮影

Whosecacao様 コーディネート写真撮影させていただきました 仙台でフードプランナー、料理家として活動しております、さとう あいです。 今回、発酵にこだわったカカオ豆を、農園開発からカカオ豆の輸 ...

お知らせ フードコーディネーター

岩出山地区公民館様にて料理教室の開催

岩出山地区公民館さまにて、屋外料理教室を開催! 仙台市で料理家、フードプランナーとして活動しております、sato aiです。 先日、岩出山地区公民館さまからのご依頼により、お料理教室の講師を務めさせて ...

おやつ レシピ

グルテンフリー・キャロット米粉ケーキ|Nadia掲載

2021/7/27    

こんにちは。仙台市でフードプランナー、料理家として活動しております、sato ai です。 Nadia Artist として、活動を始めました。 お気軽にレシピご覧になってみてください。 きび砂糖で優 ...

お知らせ フードコーディネーター

Nadia Artist として登録いただきました

こんにちは。仙台市でフードプランナー、料理家として活動しております、sato ai です。 この度、Nadia Artist としてご登録をいただきました。 少しずつですが、家庭でも作りやすいレシピを ...

貧血

薬膳で食養生 血について

生理痛と貧血の改善におすすめの食べ物!ビーツのポタージュ

2021/7/13    

ビーツは辛い生理痛の緩和、改善に効果のある食材としておすすめ!   さとう あい仙台で薬膳料理家、フードプランナーとして活動している”さとうあい”です。   毎日ジメジメした暑さが ...

豆腐シフォン

おやつ レシピ

グルテンフリーの豆腐シフォン

2021/7/1    

豆腐を使ってふわふわのシフォンケーキ こんにちは。仙台在住のフードコーディネーターのさとうあいです。 小さなお子様のおやつ、どうしていますか?「小さい頃はなるべく手作りのおやつを」と、お考えの方も多い ...

カラーパレット

ホームページ作成

ホームページ制作のポイント|カラーバランスについて

2021/6/18    

こんにちは。仙台市でフードプランナー、料理家として活動しております、sato ai です。 ホームページの制作についてのコラムシリーズ。前回の教室集客や認知度アップにオススメの記事に続きまして、今回は ...

お知らせ フードコーディネーター

EVO FOOD様パスタソース開発監修

カラダづくりをサポートする、低糖質パスタソースの開発を監修 EVO FOOD様にて、パスタソースの開発を監修させていただきました。 エンドウタンパクを使用して作った、モチモチの生パスタ「EVO PAS ...

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