おやつ レシピ

グルテンフリーの豆腐シフォン

豆腐シフォン

豆腐を使ってふわふわのシフォンケーキ

こんにちは。仙台在住のフードコーディネーターのさとうあいです。

小さなお子様のおやつ、どうしていますか?「小さい頃はなるべく手作りのおやつを」と、お考えの方も多いのではないでしょうか。

甘さ控えめで、バナナときな粉、豆腐、米粉、甜菜糖で作るおやつは、身体にも優しいお味でオススメです。

シフォンケーキのコツは、なるべく泡を消さずに混ぜること!

何度も作るとコツがつかめます。

きな粉シフォン

身体に優しい食材を使っているので、1歳のお子様のはじめてのバースデーケーキにもオススメのレシピです。

ヨーグルトクリーム

1歳のお子様には、水切りヨーグルトのクリームを添えると良いですね。

フルーツなどを盛り付けてもより豪華に仕上がります。

このご時世でなかなか対面での料理教室が難しいので、こちらのシフォンケーキのレシピ販売を近々行おうと思っております。

夏休みにでもぜひ、作ってみてください。またお知らせを、載せさせていただきます。

→→→おしゃれな製菓道具がいっぱいでオススメです!

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